Billie Offer (Drew Barrymore) giunge a Las Vegas con sogni che non hanno nulla a che vedere con le carte. Spera di crearsi una nuova vita come cantante e Las Vegas, con i suoi chilometri e chilometri di piccoli club e ritrovi fumosi, le sembra il luogo giusto per iniziare. Ma quando Billie incontra Huck Cheever (Eric Bana) la sua vita cambia in un modo che non poteva assolutamente prevedere. Giocatore di poker professionista, Huck è conosciuto in città come uno spaccone: uno che si gioca il tutto per tutto, sempre. Ma nei suoi rapporti personali, Huck ci va cauto, evitando accuratamente i coinvolgimenti emotivi e le aspettative a lungo termine. Quando si accinge a vincere l'evento principale del Campionato Mondiale di Poker, cercando anche di conquistare i sentimenti di Billie - si trova davanti ad un grosso ostacolo: suo padre, L.C. Cheever (Robert Duvall), la leggenda del poker che aveva abbandonato la madre di Huck molti anni prima. Alla fine, sarà Billie che lo aiuterà. Se mai potrà esistere una chance tra i due, lei dovrà far capire ad Huck che per vincere il gioco della vita e del poker, dovrà cercare di giocare a carte nel modo in cui ha sempre vissuto la sua vita e che dovrà vivere la sua vita nel modo in cui ha sempre giocato a carte...